Se gostas de um bom petisco ou de um snack, vais adorar esta sugestão. Ainda para mais porque tem como base o grão-de-bico, uma leguminosa bastante interessante a nível nutricional, rica em proteína e fibra.

Para a receita precisas de:

– uma lata ou frasco de grão-de-bico cozido;

– sal, pimenta, paprika e outras especiarias a gosto;

– azeite

Seca bem o grão-de-bico com um pano e, depois de temperado, leva ao forno durante uns 30 minutos, ou até ficar seco e crocante.

Vê aqui como fazer: